| 血糯米餈饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 715克 | 血糯米餈饭热量/卡路里1073千卡 | |||

1/5. 先将血糯米饭煮熟。

2/5. 手上套个食品袋子,把血糯米饭放一层在第一层。

3/5. 放上油条

4/5. 放上咸菜和肉松

5/5. 在最上面一层放血糯米饭,揉成饭团。
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补中益气、延年益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、枣、兔肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、润肠、清热除火等功效;可与苹果脯、青苹果、苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;