| 盐水基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 455千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 470克 | 盐水基围虾热量/卡路里463千卡 | |||

1/13. 虾先用水冲洗一下

2/13. 剪去虾须,挑去沙线,洗净控水

3/13. 拿个有盖的保鲜碗,加入姜片和葱段

4/13. 加入适量盐

5/13. 加入适量料酒

6/13. 加入适量鸡精(撒几粒即可)

7/13. 加入适量香油

8/13. 锅里加入适量水和姜片,大火烧开

9/13. 加入基围虾

10/13. 水再次烧开后,捞出虾

11/13. 虾放入加好调料的保鲜碗里

12/13. 盖上盖子,左右摇晃几下(虾更入味),十五分钟后,把葱段和姜片捞出不要,把虾装盘即可

13/13. 成品图
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性欲、预防高血压等功效;可与韭菜、辣椒、芹菜搭配;与柿子、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
葱段具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、助阳等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;