| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 613克 | 糊塌子热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于板球228分钟消耗的热量...300 | |||||
糊塌子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱（适量）
1/10. 西葫芦擦成丝。
2/10. 加入鸡蛋、葱花、盐，搅拌。
3/10. 再加入面粉，搅成糊状。
4/10. 搅成这样就行了。
5/10. 电饼铛烧热。
6/10. 放少许油。
7/10. 倒入面糊。
8/10. 用挂板挂均匀。
9/10. 翻过来，再烙一会儿，就可以拿出来了。
10/10. 可以吃了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、减肥、防癌等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与小米、羊排、海虾搭配；与牛奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与后腱牛肉、臀部牛肉、牛头搭配；与密云小枣、香豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量1140 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物71.17 克
- 钠169 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾540 毫克