| 花色包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 花色包子热量/卡路里1903千卡 | |||

1/13. 将全部用料和好,静置醒发。醒发的时间准备下面工做……

2/13. 火龙果上色用的

3/13. 上色用的

4/13. 榨汁备用,分别用面粉和成面团。和好的面团没拍照。

5/13. 取40克发好的面团包豆沙

6/13. 包好是这样的

7/13. 做成自己喜欢的造型,在放10--15分钟就可以蒸了

8/13. 绣球馒头,下面回有成型步骤

9/13. 取4根不同颜色面团,搓成长度一样的条,先顺时针一根压一根,在逆时针压过去

10/13. 这是转了两圈的

11/13. 在底部收口

12/13. 正面是这样的
13/13. 蒸好就抢空了没拍照,下次在做在补上
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;