| 博山鱼肚参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 博山鱼肚参汤热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于砌砖48分钟消耗的热量...420 | |||||
博山鱼肚参汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水发海参（8只）、水发鱼肚（2个）、水发笋片（适量）、香菜（适量）、高汤（800毫升）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 将水发海参、鱼肚、笋片洗净，切片入开水中氽烫一下捞出。
2/7. 盐、胡椒粉、芝麻油。
3/7. 高汤
4/7. 香菜切末
5/7. 将高汤加入锅内烧开
6/7. 将海参、鱼肚、笋片加入锅内，加盐、胡椒粉调味，点少许芝麻油，加香菜未，关火。
7/7. 装汤碗。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防哮喘、抗污染等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、促进消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、养血护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 博山鱼肚参汤热量337 千卡
- 脂肪109.99 克
- 蛋白质12.75 克
- 碳水化合物84.81 克
- 钠10340.5 毫克
- 钙737 毫克
- 铁13.48 毫克
- 钾398 毫克