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香辣鸭翅

香辣鸭翅的热量和减肥功效

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香辣鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅715千卡143千卡12.8克8.9克
大蒜38千卡128千卡4.5克0.2克
生姜32千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉12千卡296千卡10.4克2.12克
辣椒粉16千卡263千卡6.09克8.69克
总量902香辣鸭翅热量/卡路里985千卡
裸潜 热量985千卡,相当于裸潜141分钟消耗的热量...420

香辣鸭翅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(500克)、大蒜(30克)、生姜(40克)、啤酒(250毫升)、料酒(5毫升)、老抽(5毫升)、生抽(5毫升)、五香粉(4克)、胡椒粉(4克)、辣椒粉(6克)
香辣鸭翅的做法图解1

1/1. 鸭翅过水去浮沫,放在电饭煲或者高压锅,生姜啤酒,压熟,盛出。油下锅,大葱大蒜生姜,爆香,下鸭翅,老抽生抽料酒,盐、五香粉、胡椒粉、辣椒粉。入味,收汁。摆盘囖!

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋五脏之阴、止咳自惊、养胃生津等功效;可与山药、豆豉搭配;与木耳、栗子、李子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、降血糖等功效;可与龙须菜、莴笋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、增进食欲、促消化等功效;与牡蛎、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 香辣鸭翅热量985 千卡
  • 脂肪29.96 克
  • 蛋白质55.77 克
  • 碳水化合物298.95 克
  • 522.2 毫克
  • 1658 毫克
  • 36.69 毫克
  • 2298 毫克

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