| 家常姜葱焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 家常姜葱焖鸡热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于迪斯科126分钟消耗的热量...270 | |||||
家常姜葱焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、姜（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）
1/7. 把鸡洗净，砍件
2/7. 把姜葱切丝。
3/7. 把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒
4/7. 炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻炒一下即可。
5/7. 把鸡放进事先准备好的锅里，下面用姜片垫底，上面再撒上姜丝，盖上锅盖，用小中火焖20分钟左右。
6/7. 关火后立刻撒上葱花，焖5分钟即可。
7/7. 美味的姜葱焖鸡就可以吃了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、活血驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与前腱牛肉、后腿牛肉、花菇搭配；与千页豆腐、香豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常姜葱焖鸡热量565 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠106.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾775 毫克