| 卤水鸡翅脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 30克 | 卤水鸡翅脚热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于治安11分钟消耗的热量...150 | |||||
卤水鸡翅脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅，鸡脚（约7两）、八角（一个）、姜片（几片）、海天卤汁（少量，约7茶匙）、糖，生油（少量，，，戓可不放）
1/5. 全部原料
2/5. 飞一下水。洗干净。
3/5. 所有原料放锅内烧。加小量水，不能多
4/5. 中途翻动几下
5/5. 小火收一下汁，上碟。。
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、辟腥臭、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤水鸡翅脚热量28 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物83 克
- 钠51.3 毫克
- 钙245 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾470 毫克