伪麻婆豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与小白菜、圆白菜、木瓜搭配；与香菜、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、解热毒、降血压等功效；可与薄荷、鲢鱼、鳕鱼搭配；与比目鱼、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、降血脂等功效；可与猪肝、苹果、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；