| 重阳水晶菊花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 11克 | 重阳水晶菊花糕热量/卡路里34千卡 | |||

1/8. 准备材料:胎菊,冰糖

2/8. 大菜丝(琼脂)

3/8. 模具

4/8. 将菊花放入煮锅烧开。

5/8. 煮好的菊花茶用漏斗将菊花隔开。

6/8. 将冰糖和琼脂放入菊花茶里中火将琼脂烧直至融化。

7/8. 将烧好的液体倒入模具里,里面放朵菊花然后静置二十分钟。

8/8. 二十分钟之后凝固了用牙签轻轻的演着模具边沿一挑即可脱模。摆盘,旁边洒些新鲜的菊花瓣点缀。这款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。吃起来唇边阵阵菊花香,味道清甜口感滑爽。
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、凉血止血、止血等功效;