| 万圣节南瓜奶酪条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 729克 | 万圣节南瓜奶酪条热量/卡路里2625千卡 | |||
1/1. 消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成饼干屑。
2.黄油隔水融化后倒入饼干屑中拌匀。
3.把拌好的黄油消化饼混合物均匀铺入模具底部,并用勺子压实放入冷藏中备用。
4.奶油奶酪隔水软化(温度最好在60度左右),加入细砂糖搅拌均匀。
5.向4中分次加入淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉。(加完一样搅拌均匀后再加入一样)
6.把搅拌好的奶酪糊倒入模具中,用刮刀抹平,振出大气泡。
7.放入180度预热好的烤箱中。
8.烤箱中层,上下火,180度烤15分钟转170度烤25分钟。(每个烤箱都有自己的脾性,亲们根据自家小烤箱的脾气来控制温度哦~)
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、和中益肺、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、菠菜、生菜搭配;与消炎片、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、大便秘结等功效;