| 秘汁红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 秘汁红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于越野摩托451分钟消耗的热量...240 | |||||
秘汁红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、红烧汁（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、葱（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、姜（适量）
1/9. 原料：五花肉、李锦记红烧汁、花雕酒、葱姜、香叶、八角、冰糖。
2/9. 切好的五花肉焯水。
3/9. 炒锅置火上，放入五花肉小火煸至五花肉变色。
4/9. 五花肉变色，放入两三块冰糖小火炒制冰糖融化。（我喜欢甜咸口味的，多放了两块）
5/9. 放入葱段和几片姜片，1个八角、几片香叶，煸炒出香味。
6/9. 加入热水没过五花肉。
7/9. 加入花雕酒，红烧汁，大火烧沸，改中小火炖1个小时
8/9. 汤汁剩三分之一时，拣去调料不用，大火把汤汁收尽即可
9/9. 馋人的红烧肉。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 秘汁红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克