| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于铅球62分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、鸡蛋（3个）、鸡精、十三香、盐、小葱、白糖和酱油（适量）
1/8. 蒜苔择好掐段洗净备用。
2/8. 小葱切碎备用；鸡蛋打散备用。
3/8. 起锅放油烧热备用。
4/8. 放入鸡蛋炒熟捞起备用。
5/8. 另起锅放油烧热，放入蒜苔翻炒，再加入葱花煸香。
6/8. 再放入鸡蛋翻炒。
7/8. 陆续加入鸡精、十三香、盐、白糖和酱油调味。
8/8. 出锅装盘即可。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、大便秘结、预防便秘等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与海虾、桂圆肉、香椿搭配；与牛奶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒鸡蛋热量249 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物16.12 克
- 钠145.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾299 毫克