| 宿舍版-紫薯鸡蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 625克 | 宿舍版-紫薯鸡蛋三明治热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于小提琴376分钟消耗的热量...150 | |||||
宿舍版-紫薯鸡蛋三明治的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 主料合照咔嚓，不推荐这款吐司做三明治，面团太粗不好切。电饭锅开水，鸡蛋和紫薯下锅煮，鸡蛋煮的时间短一点，宿舍电饭锅功率小，大概15分钟吧，紫薯的话20分钟左右
2/11. 燕麦加酸奶，我比较喜欢燕麦泡软后的口感，所以加了燕麦，搅匀，让酸奶盖住燕麦，黑麦不容易软，大概20分钟吧
3/11. 等待的过程中面包切去面包边。也可以不切，但是我不喜欢面包边所以。。。切面包边的建议是一刀切不要犹豫！切完后做做拉伸等水开～
4/11. 鸡蛋煮好后切碎，尽量小一点就好
5/11. 鸡蛋切好，加入之前泡好的燕麦中，我喜欢胡椒，所以还加了黑胡椒和盐，再洒上一把亚麻籽，好健康好健康～
6/11. 紫薯煮好后压碎，加入酸奶和黄豆面，搅拌，酸奶分次加入，直到紫薯没有块状，变稠。本人超爱黄豆面，这里的酸奶也可以换成牛奶
7/11. 馅料合照再来一次。。。爹妈都不认识了
8/11. 开抹！涂吐司的时候要很细心地边边角角都要抹到。一层紫薯一层鸡蛋一层紫薯，地球人都能做到！
9/11. 合体！！压一压
10/11. 当郎～～～个人经验是两层的不切，可以涂厚一点，三层的话，涂馅料时注意边上不要太多，不然一压就挤出来了
11/11. 愿意的裹上保鲜膜，第二天的早餐，野外餐就这么完成啦～～～～开心不开心，反正我是蛮开心。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、补血明目、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、提高免疫力等功效；可与水芹菜、芹菜、糙米搭配；与青蟹、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、小米、基围虾搭配；与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宿舍版-紫薯鸡蛋三明治热量939 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物83.72 克
- 钠181.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克