| 原创烧椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1349千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 242克 | 原创烧椒酱热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于越野摩托402分钟消耗的热量...240 | |||||
原创烧椒酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
二荆条（500克）、盐（适量）、菜籽油（150克）、蒜泥（6瓣）、白糖（一小勺）
1/5. 辣椒洗干净，滤干水分！
2/5. 锅烧热，下辣椒椒煸炒，全程中火！
3/5. 一边炒，一边有虎皮颜色的辣椒就拿出来，直到最后都炒成虎皮状！
4/5. 放凉，剁碎，加入盐，蒜泥，糖，拌匀，稍微咸一点，加入油、淹没辣椒碎就行！
5/5. 装瓶，下饭，调料，拌菜都可！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥杀虫、延缓衰老、破冷气等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原创烧椒酱热量1608 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物134.7 克
- 钠10058 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾673 毫克