| 母鸡煲茶树菇栗子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 128千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 351克 | 母鸡煲茶树菇栗子汤热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于叮当舞126分钟消耗的热量...330 | |||||
母鸡煲茶树菇栗子汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
百年栗园母鸡（半只）、茶树菇（46克）、栗子（8个）
1/12. 北京快递到东莞的油鸡，箱子好大，里面还有一层泡沫箱加冰袋。
2/12. 泡沫箱装的母鸡。
3/12. 准备好母鸡一只。
4/12. 真空包装的母鸡，很新鲜，冰袋还有一大半。
5/12. 把母鸡洗干净，切一半下来煲汤，剩一半明天吃。
6/12. 准备好油鸡栗子茶树菇洗好备用。
7/12. 母鸡还有黄色的鸡油炸出油出来，可以炒菜很香的
8/12. 这是炸出的鸡油，好多呀！放一边！
9/12. 把母鸡切段下茶树，菇栗子、蒜蓉5个、姜片5片，加适量的水。
10/12. 大火压上气后转小火1个小时，压出来的鸡汤营养丰富，熬制时间越久鸡内营养成分释放越充分，鸡味越浓郁。
11/12. 煲好了，倒出来，把表面的油吹走，放到另一个碗备用炒菜吃也不错。
12/12. 好了，不用放盐也很清甜的味道。很好喝的母鸡汤！
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、降血压、健脾胃等功效；可与老鸭、仔鸡、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、益气健脾、厚补胃肠等功效；可与大白菜、鸡肉、鸭肉搭配；与牛腩、杏仁、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 母鸡煲茶树菇栗子汤热量692 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克