| 腐竹炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 491克 | 腐竹炒五花肉热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于打牌1620分钟消耗的热量...90 | |||||
腐竹炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、五花肉（适量）、青蒜，芹菜（适量）、青椒，红椒（适量）、姜，蒜（适量）
1/6. 五花肉切小片块。腐竹水里泡软捞起。芹菜，青蒜切段。青椒，红椒切凌形。姜，蒜切碎。
2/6. 热锅下少许油放青蒜，芹菜，青椒，红椒，炒出香味捞起放碟备用。
3/6. 炒锅不用再放油了直接放五花肉炒至7,8成熟，这会如果出油多就捞掉一油。
4/6. 放腐竹到锅里，炒一会放些热水，放进姜，蒜头炒一炒。加盐，酱油，一点糖，接着翻炒几下。
5/6. 把之前炒的备用青蒜之类的放进来，再翻炒一会起锅装碟。
6/6. 一道快手菜又完成了，美味值得收藏喔
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、预防心血管疾病、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹炒五花肉热量2430 千卡
- 脂肪74.03 克
- 蛋白质53.87 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠107.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁16.97 毫克
- 钾744 毫克