| 红烧芋仔排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧芋仔排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/7. 芋仔洗干净上锅蒸熟

2/7. 姜蒜切片 辣椒切碎备用

3/7. 芋仔蒸熟之后去皮装盘备用

4/7. 锅内油烧热,加入姜蒜 辣椒爆香之后下排骨翻炒,放生抽适量 盐适量,加点老抽上色

5/7. 爆炒四五分钟之后加水,大火炖20分钟,水干一半之后下芋仔继续炖

6/7. 然后收汁装盘,就可以开吃啦!

7/7. 来个特写,真的很好吃,超下饭的!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与洋葱、丝瓜、海带搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;