| 暖身鲫鱼白汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 974克 | 暖身鲫鱼白汤热量/卡路里717千卡 | |||

1/4. 买的鲫鱼比较大 切成三段

2/4. 姜片扔进平底锅 倒一点油 把鱼放进去煎 鱼煎过再炖 汤白不腥
3/4. (图忘拍了)鱼煎好后加水 盖过鱼身 番茄切片 拍两颗蒜扔进去 大火煮开 水滚后用筷子把番茄皮夹出来 转小火炖30分钟

4/4. 汤盘微波叮40秒加热 汤加盐好味盛出来 撒上切碎的芹菜叶
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、美容抗皱、通乳汁等功效;可与枸杞子、西红柿、韭菜搭配;与山药、蜂蜜、猪小排相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、护肤、生津止渴等功效;可与三文鱼、菜花、西葫芦搭配;与白酒、香菇、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、改善肝功能等功效;可与玉米面、排骨、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、养血补虚等功效;可与葵花子、西瓜、百合搭配;与螃蟹、鸡肉、醋相克,同食可能会引起不适;