| 冬季养生柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 866克 | 冬季养生柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||

1/7. 柚子剥皮待用

2/7. 制作柚子皮,将白色瓤用小刀片掉,尽量片干净,只留黄色的外皮,不然会很苦很苦

3/7. 片好后改刀切成寸段待用

4/7. 剥出果肉待用
5/7. 一切准备就绪,上锅加水,水和柚子的比例是1.5:1。开锅后放入柚子皮,煮三分钟放入果肉大火熬,待水熬到一半的时候加入冰糖改中火继续熬。大约二十分钟后看水只剩下三分之一时改小火收汁即可。注意,整个制作过程要不停搅拌,以避免糊锅。
6/7. 酱紫就OK啦

7/7. 浓缩的全是精华
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、利湿等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、黄瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、润肺等功效;可与石榴、梨、鸭梨搭配;