| 菠菜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 菠菜鸡蛋羹热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于椭圆运动机126分钟消耗的热量...600 | |||||
菠菜鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、菠菜（少许）、小麦面粉（适量）、盐（少许）、调味料（适量）
1/5. 菠菜洗干净，在锅里稍微煮一下，凉后，切碎，备用
2/5. 3个鸡蛋，搅匀，加少许面粉，使其完全融化到蛋液中，再加入盐，鸡精，调味料等
3/5. 将备好的菠菜加入蛋液中，搅匀。
4/5. 搅拌好，放在烧开的锅内的蒸板上，蒸15分钟左右。
5/5. 出锅，晾凉，切条。要是有辣酱汁等蘸着吃，味道更好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、玉米、荠菜搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与香油、海蜇、羊肝搭配；与乳酪、黄鳝、带鱼相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、养胃、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋羹热量1259 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物77.67 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克