| 秘舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 叉烧酱 | 克 | 756千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 秘舌热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于观鸟655分钟消耗的热量...150 | |||||
秘舌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪舌（4个）、叉烧酱（280克）、盐（30克）、蚝油（2勺）
1/6. 先把猪舌头放开水烫一次把舌苔去掉，把血水煮掉
2/6. 放水，放叉烧酱，盐
3/6. 大火开了以后调中火
4/6. 等它酥了调大火收汁
5/6. 好吃^_^
6/6. 再来一张^_^
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 秘舌热量1638 千卡
- 脂肪31.39 克
- 蛋白质37.61 克
- 碳水化合物101.23 克
- 钠15222.4 毫克
- 钙256 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾256 毫克