| 万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 860克 | 万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥热量/卡路里1784千卡 | |||

1/11. 土豆一个,上锅先蒸熟,去皮,压泥。

2/11. 加入两个煮熟的鸡蛋黄,压碎,拌均匀。

3/11. 黄油隔热水化开,倒入鸡蛋土豆泥。

4/11. 甜豆,玉米,胡萝卜,下锅煮熟

5/11. 捞出来备用。

6/11. 土豆泥捏出形状(土豆泥大家可以放糖,或者炒一下更香,我自己做的酸奶够甜,所以没放糖这一步)

7/11. 浇上去酸奶,用很厚很浓稠的老酸奶,我是自己做的,也可以去买现在的浓酸奶。

8/11. 用海苔剪出表情,帖上去。

9/11. 盘子外围撒上杂蔬,完工。

10/11. 成品图

11/11. 成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、利水消肿等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与黄豆、小米面、百合搭配;与豆浆、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促进消化等功效;可与比目鱼、黄豆、蜂蜜搭配;与山楂、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有利小便、消痈肿、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;