| 肉沫茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 肉沫茄子热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于大提琴346分钟消耗的热量...120 | |||||
肉沫茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、茄子（两根）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 热火，加油，油要稍微多一点
2/6. 加蒜末，辣椒，适量，爆香
3/6. 加肉沫，炒熟
4/6. 茄子放入
5/6. 翻炒，加盐，酱油
6/6. 成品
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、治胃癌、发汗解表等功效；可与鳗鱼、海虾、排骨搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉沫茄子热量691 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物26.9 克
- 钠15851.9 毫克
- 钙150 毫克
- 铁14 毫克
- 钾729 毫克