| 青菜香菇鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 428克 | 青菜香菇鸡蛋汤热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于跳台滑雪24分钟消耗的热量...420 | |||||
青菜香菇鸡蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、香菇（4个）、青菜（适量）、盐，鸡精，料酒，生姜，葱花，淀粉（适量）
1/7. 青菜洗干净备用
2/7. 香菇洗净剁碎备用
3/7. 鸡蛋打散备用
4/7. 把姜片放入锅中炒香，放入香菇末一起翻炒至出香味。
5/7. 加水煮沸，放入鸡蛋搅匀
6/7. 加入适量淀粉，使汤浓郁
7/7. 最后放入青菜，盐和鸡精，煮至沸，最后起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与紫菜、桂圆肉、苋菜搭配；与豆奶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、鳕鱼、薏米搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜香菇鸡蛋汤热量168 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物8.62 克
- 钠216.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾336 毫克