| 蘑菇炖粉条鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 767克 | 蘑菇炖粉条鸡热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于大提琴548分钟消耗的热量...120 | |||||
蘑菇炖粉条鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、粉条（适量）、蘑菇（适量）、香菜（适量）、小葱（适量）、姜盐等调味料（适量）
1/6. 煮好的鸡肉撕好切碎丁，粉丝泡软切碎，葱姜香菜备好菜出锅时切碎撒上用。个人喜欢土豆，切丁。如用蘑菇记得提前焯一下捞出沥干备用。
2/6. 热锅凉油，葱姜爆锅，加少许盐和酱油，加粉条和鸡汤少许，炒一下。加入所有备好的材料和鸡汤，大火煮开，小火炖一会至土豆绵软。出锅前撒少许葱花和香菜，乘入碗中，开吃。
3/6. 这次是只加了粉条和鸡肉的，好吃
4/6. 这次是额外加了蘑菇的
好吃
5/6. 这次是最近做的，加了土豆和木耳。也好吃。
6/6. 如果有条件，鸡肉请选择散养鸡或者生态养殖的，调料基本不用大料，只加葱姜，那味道，鲜美的来
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、强筋骨等功效；可与栗子、薄荷、首乌搭配；与明虾、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、通便、益气力等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、改善神经功能、通便排毒等功效；可与三文鱼、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解热、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炖粉条鸡热量1095 千卡
- 脂肪10.53 克
- 蛋白质25.68 克
- 碳水化合物99 克
- 钠364 毫克
- 钙150 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾685 毫克