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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量746咖喱鸡肉饭热量/卡路里638千卡
触身式橄榄球 热量638千卡,相当于触身式橄榄球80分钟消耗的热量...480

咖喱鸡肉饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、胡萝卜(2根)、洋葱(1个)、鸡胸肉(4块)、黑胡椒(适量)、咖喱(适量)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/7. 土豆 胡萝卜 洋葱分别切块备用

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/7. 鸡胸肉,买的时候才知道原来分大鸡胸和小鸡胸。买了小鸡胸。切块,加淀粉 料酒 黑胡椒,拌匀腌制15-20分钟。

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/7. 土豆 胡萝卜先煸炒出香味,待土豆有点焦焦的就

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/7. 锅里倒水没过土豆和胡萝卜。同时放入咖喱块。

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/7. 中小火咕嘟着,中间要不停的搅拌以免粘锅。另起一锅煸好腌制好的鸡胸肉到白色。放入锅里一起炖。

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/7. 最后大火收汁,一定不要收的太干,否则吃起来会很腻。

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/7. 摆盘!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、美容养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与香菇、卷心菜、鲈鱼搭配;与杏、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、帮助消化等功效;可与西葫芦、玉米、大蒜搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、温中益气等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与糯米、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥、和胃等功效;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量638 千卡
  • 脂肪5.41 克
  • 蛋白质27.87 克
  • 碳水化合物43.17 克
  • 1176.1 毫克
  • 92 毫克
  • 3.12 毫克
  • 964 毫克

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