| 脆皮果酱烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 676克 | 脆皮果酱烤鸡热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于马路散步593分钟消耗的热量...120 | |||||
脆皮果酱烤鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（半只）、蓝莓果酱（适量）、新奥尔良腌鸡料（适量）、小葱（适量）、姜片（适量）、白芝麻（适量）、叉烧酱（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 仔鸡中放入葱结，姜片，滴入料酒去腥，加入适量新奥尔良腌鸡料，一小勺李锦记叉烧酱，一小勺蓝莓果酱拌匀。
3/8. 用保鲜袋装好，放入冰箱，冷藏24小时。
4/8. 取两个小碗，一碗用蜂蜜加少量水调成稍浓稠的蜂蜜汁，一碗用叉烧酱加少量水调成稍浓稠的叉烧汁。
5/8. 腌好的鸡肉放在锡纸上，均匀抹上一层叉烧汁。
6/8. 再均匀抹上一层蜂蜜。
7/8. 撒上白芝麻。
8/8. 入烤箱180°烤10分钟，再抹上一层蜂蜜汁，继续烤10分钟。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、止白带、补精等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与菊花、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 脆皮果酱烤鸡热量1186 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克