| 酱汁鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 酱汁鸡热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于槌球756分钟消耗的热量...150 | |||||
酱汁鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半边）、煲鸡药材（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、红椒（少许）、芝麻（少许）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡精（少许）、白糖（少许）
1/6. 鸡汤的做法就不细说了，先鸡汤煲好
2/6. 把鸡肉捞出转盘备用
3/6. 姜葱蒜，红椒切碎末
4/6. 加入鸡精，白糖，酱油拌匀，再加入芝麻
5/6. 置锅火上（中小火），锅热后倒入适量的花生油（改小火）烧至8成热后，将其倒入调汁中拌均匀
6/6. 再将调汁浇到鸡肉上即可
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有健脾益胃、补精、补精填髓等功效；可与豇豆、冬虫夏草、薄荷搭配；与兔肉、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁鸡热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克