| 妈妈的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 妈妈的红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/4. 五花肉切块过水,

2/4. 放点油炒冰糖,小火炒。
把把五花肉炒香,然后把香叶.八角.干辣椒,姜蒜.加入,再放老抽生抽。

3/4. 炒好,加水,大火烧开,小火慢炖。快熟的时候放调料,大火收汁。

4/4. 成品。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、润燥等功效;可与蘑菇、萝卜、山楂搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;