| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 牛轧糖热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于打篮球127分钟消耗的热量...480 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（320克）、花生（250克）、奶粉（5勺）、黄油（2块）
1/8. 将花生放入烤盘中用烤箱180度烤20分钟，一定要烤看见花生皮脆而裂开哦
2/8. 手掌抓一点用双手搓掉花生皮
3/8. 放入敲盅敲碎，不要太碎哦
4/8. 煎锅预热放入黄油，因为我家的黄油是很大块的，你们也可以在超市或网上买小包装的那种无盐黄油哦
5/8. 黄油完全溶解后加入320克的棉花糖，转入小火，记住不要太大火，以免弄焦变黑会有焦味这样的牛轧糖就不好吃了
6/8. 棉花糖软化溶就像糊状后关火，趁热赶紧加入5勺奶粉和已敲碎的花生，搅拌均匀
7/8. 放入一个放行的容器里等待冷却，我用的是烤箱的烤盘你们也可以哦
8/8. 冷却后取出来切成一样大的方形小块，用牛轧糖纸一个一个包好，放入保存的瓶子里想吃的时候就拿出来随时都可以吃饭甜蜜香浓的牛轧糖了，如果做得牛轧糖太软不好保存，也可以放在冰箱的速冻存放哦~
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1018 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克