| 妈妈的味道快手营养菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 妈妈的味道快手营养菜饭热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于减肥操104分钟消耗的热量...360 | |||||
妈妈的味道快手营养菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
上海青（150克）、或青菜，小菜秧，油麦菜等任意叶菜（150克）、肉末（50克）、或香肠，火腿肠均可（1根）、鸡精，盐，油，料酒（适量）
1/8. 这次家里只有小菜秧了，做菜饭自我秧子的梗口感不是很好，不是很推荐大家用
2/8. 化冻肉末，拳头一握那么大半坨就够两碗菜饭了，有香肠或者咸肉丁是最好的
3/8. 青菜切碎
4/8. 锅里放上油，猪油最好，倒入肉末，烹入适量葱姜料酒翻炒出水汽
5/8. 倒入青菜炒至断生
6/8. 翻炒均匀后加入适量盐和味精
7/8. 我妈每次炒完后，会将菜饭倒入电饭煲重新焖5分钟，这样味更香，我的电饭煲太小了所以没焖
8/8. 转眼就下肚了^_^，也可以加入胡萝卜丁，玉米粒等做的更营养给小孩吃
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、降血脂、强身健体等功效；可与千页豆腐、虾仁、脆豆腐搭配；与冬南瓜、金童玉女瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；可与蕨菜、银耳、大白菜搭配；与菊花、梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈的味道快手营养菜饭热量627 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物74 克
- 钠550 毫克
- 钙919 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾2431 毫克