| 酱焖猪蹄-简单要命的上桌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酱焖猪蹄-简单要命的上桌菜热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于乐队演奏438分钟消耗的热量...240 | |||||
酱焖猪蹄-简单要命的上桌菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两只）、砂锅（适量）
1/7. 猪蹄改刀切小块～按照筋骨切块很好切哦～
2/7. 沸水加生姜过水～撇清赃物～然后冷水冲洗！冷水是为了紧致肉质，放入砂锅～
3/7. 每款适量～料酒去腥…老抽上色…生抽上味…蚝油两小勺提鲜！
4/7. 辣椒适量，个人喜欢辣的，吃不了可以不用放！生姜切片！
5/7. 加没过猪蹄的水即可！哦对了！我还加了葱伴侣的大酱！还有适量的盐和鸡精～
6/7. 大火20分钟，开盖子搅动一下啊～别粘锅～小火40分钟 出锅即可！喜欢嫩的就多煮一会儿～
7/7. 一家三口～开吃吧～顺便介绍一下别的菜～私房海带丝～凉瓜清炒鲜百合（百合是兰州旅行带回来的，～还有咸口锅包肉
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、填肾精、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖猪蹄-简单要命的上桌菜热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克