| 蚝油香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油香菇油菜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于帆船运动29分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油香菇油菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、油菜（200克）、葱，蒜，酱油，蚝油，糖，盐（少许）
1/9. 油菜洗净
2/9. 香菇切片
3/9. 把油菜根部先放在水里，焯到八分熟
4/9. 把油菜整个放进锅里焯
5/9. 香菇下水焯熟
6/9. 把焯好的油菜摆盘，焯好的香菇也摆在同一个盘子里
7/9. 锅底爆香蒜粒
8/9. 用蚝油，酱油，糖调汁，把调好的汁倒进锅里，烧到冒泡
9/9. 把烧好的汁淋在盘里的蔬菜上，就完成了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、预防佝偻病等功效；可与毛豆、鸡腿、扁豆搭配；与北极虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、散血消肿、止渴等功效；可与鸡爪、海虾、鸡胸肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇油菜热量88 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克