| 胡萝卜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 709克 | 胡萝卜鸡蛋包子热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡，相当于睡觉2252分钟消耗的热量...54 | |||||
胡萝卜鸡蛋包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、鸡蛋（3个）、小麦面粉（500克）、奶粉（随意）、酵母（适量）
1/5. 和面，面粉放入酵母，奶粉（我家是孩子喝不了，又快过期），温水（手摸着微烫就行）。和面到手干净，盆干净。
2/5. 面在旁边发酵，胡萝卜搽成丝，炒锅内多放点油，油热后，放入鸡蛋（鸡蛋不放盐），拿筷子快速搅碎，关火。然后放入胡萝卜丝，搅均匀，开火，慢慢翻炒，放盐适量，可以尝这点，胡萝卜微微发软。（盐尽量别多了，稍微有点盐味最后）
3/5. 面发酵到原来面团2倍，就可以了，然后擀饼，包包子。包完后，包子稍微醒一会，让面在发酵几分钟，
4/5. 上锅蒸，小火开会，然后中火，上汽蒸20分钟。
5/5. 出锅了，面微甜，陷甜甜香香的。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效；可与鳕鱼、草鱼、西兰花搭配；与木瓜、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与辣椒、干贝、银鱼搭配；与兔肉、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养心益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与猕猴桃、米汤、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋包子热量2027 千卡
- 脂肪33.91 克
- 蛋白质44.76 克
- 碳水化合物133.12 克
- 钠711 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾2048 毫克