| 猪脚姜醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 931克 | 猪脚姜醋热量/卡路里2566千卡 | |||
 热量2566千卡，相当于走路395分钟消耗的热量...390 | |||||
猪脚姜醋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（好多）、沙姜（好多）、醋（好多）、鸡蛋（好多）、食用油（根本不用加）
1/5. 猪脚煮熟过水，热锅去掉皮上的毛
2/5. 姜去皮
3/5. 鸡蛋煮熟剥壳放进醋里煮
4/5. 适量加醋
5/5. 文火焖五六个小时至猪脚入味便完成
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、延缓衰老等功效；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、止血、解毒等功效；可与猪骨、黑木耳、绿豆芽搭配；与茼蒿、冬瓜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、百合、小米面搭配；与牛奶、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、降血压等功效；
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营养信息
- 猪脚姜醋热量2566 千卡
- 脂肪122.9 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠36752.4 毫克
- 钙668 毫克
- 铁29.65 毫克
- 钾679 毫克