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白萝卜炖羊肉汤

白萝卜炖羊肉汤的热量和减肥功效

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白萝卜炖羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
淮山91千卡56千卡1.9克0.2克
总量784白萝卜炖羊肉汤热量/卡路里230千卡
高抬腿 热量230千卡,相当于高抬腿23分钟消耗的热量...600

白萝卜炖羊肉汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(5人份)(2斤)、白萝卜(2条约2斤多)、红萝卜(1条)、淮山(1段)、陈皮(1块)、姜(适量)、元荽切丝(适量)
白萝卜炖羊肉汤的做法图解1

1/3. 白萝卜,红萝卜,淮山去皮切块,适当切大块。

白萝卜炖羊肉汤的做法图解2

2/3. 新鲜羊肉切大块,氽水后,加入姜,红萝卜,淮山,适量开水,材料煲开后用小火煲1个小时左右,用筷子尖刺入羊肉,若可轻松刺入,说明羊肉不韧了。

白萝卜炖羊肉汤的做法图解3

3/3. 加入白萝卜,煲开后20分钟左右,再用筷子试白萝卜,容易刺入则可熄火。加入胡椒粉,元荽丝,美味白萝卜羊肉汤在你面前,垂涎欲滴吧?

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、消食、增强免疫力等功效;可与紫菜、羊骨、猪肉搭配;与黑木耳、胡萝卜、虫草相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、解毒、清热等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、固肾益精、益胃补肾等功效;可与甘蔗、莲子、羊肚搭配;与鹿肉、藻类、荞麦米相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、理气、解毒等功效;可与枳实、厚朴、生姜搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、发汗解表等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜炖羊肉汤热量230 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物108.93 克
  • 133.2 毫克
  • 163 毫克
  • 14.6 毫克
  • 1084 毫克

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