| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于草地保龄球508分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜泥白肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、葱（适量）、大蒜（8个）、大料（2个）、料酒（20毫升）、酱油（15毫升）、白糖（3克）、香醋（5毫升）、生姜汁（5毫升）、辣椒油（3毫升）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/6. 锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。
2/6. 加入料酒大火煮开。
3/6. 然后关小火焖煮至五花肉熟透。
4/6. 捞出冷凉切薄片。
5/6. 取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。
6/6. 把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥白肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克