| 老味道的港式吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 老味道的港式吐司热量/卡路里1403千卡 | |||

1/14. 准备好所有原料

2/14. 把面包桶拿出来,安装好搅拌刀

3/14. 加入蛋液

4/14. 加入水

5/14. 上边一角加入糖

6/14. 右下角加入盐

7/14. 加入高粉

8/14. 加入奶粉

9/14. 中间挖洞,加入酵母

10/14. 面包桶放入面包机顺时针旋转固定好

11/14. 面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。

12/14. 面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。

13/14. 还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好

14/14. 听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、保护胃肠、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、补充营养、改善视力等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与酒、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、清污解毒等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与肥牛、干辣椒、茼蒿搭配;与柿子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;