| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃粉 | 克 | 807千卡 | 538千卡 | 8克 | 20克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 762克 | 核桃酥热量/卡路里3116千卡 | |||
 热量3116千卡，相当于划艇890分钟消耗的热量...210 | |||||
核桃酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
核桃粉（150克）、低筋面粉（230克）、糖粉（70克）、植物油（100克）、鸡蛋（1个）、食用小苏打（4克）、全蛋液（适量）、黑芝麻（适量）
1/12. 准备好所有食材
2/12. 植物油加糖粉搅拌均匀
3/12. 加入一个鸡蛋搅拌均匀
4/12. 加入低筋面粉加入小苏打加入核桃粉揉均匀
5/12. 搅拌均匀揉好的样子
6/12. 揉圆放手心压扁
7/12. 刷上全蛋液
8/12. 撒上芝麻
9/12. 烤箱先预热，放入上下火，180摄氏度，15分钟
10/12. 烤好的样子
11/12. 非常的酥脆
12/12. 近距离看
食材功效信息
核桃粉的热量538千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与菠菜、海虾、西红柿搭配；与鹅蛋、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量3116 千卡
- 脂肪185.81 克
- 蛋白质62.36 克
- 碳水化合物247.29 克
- 钠283.8 毫克
- 钙893 毫克
- 铁26.51 毫克
- 钾652 毫克