| 剁辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 332克 | 剁辣椒热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于堆肥151分钟消耗的热量...300 | |||||
剁辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、糖，盐（适量）
1/4. 辣椒洗净，沥干。切碎备用
2/4. 生姜，洗净，切大块。因为我不太喜欢生姜，所以切大点，方便吃的时候选出来
3/4. 大蒜切碎。我很喜欢，所以加了很多
4/4. 把所有食材混合。加适量盐，糖拌匀。装瓶，别装太满，会胀漏。三天就可以吃了。棒棒的。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、减肥、健脾胃等功效；可与明虾、羊肉、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、消食理气、预防感冒等功效；可与龙须菜、生菜、猪肉搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁辣椒热量754 千卡
- 脂肪12.95 克
- 蛋白质21.32 克
- 碳水化合物98.07 克
- 钠36.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1802 毫克