| 火腿馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 火腿馒头热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于采花209分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、温水（70克）、酵母（1.5左右克）、白糖（20克）、精火腿（适量）、盐（1/4茶匙）
1/9. 白糖在温水中化开后放入酵母化开。
2/9. 称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。
3/9. 面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。
4/9. 准备好精火腿。
5/9. 准备好的精火腿拆封并切成片备用。
6/9. 一个小时后往面团里戳一个洞，如果洞没有回缩就证明面发好了（每个地方的气温、湿度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）
7/9. 发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿片大小的片。
8/9. 把火腿片放在面片上面卷起来。
9/9. 做好的火腿馒头放入蒸锅中饧十分钟，然后开火蒸十分钟，关火后再焖五分钟即可开盖食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿馒头热量627 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克