| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 367克 | 桃酥热量/卡路里1378千卡 | |||

1/5. 这是准备的材料

2/5. 把油、糖、全蛋液混合!搅拌至完全融合!

3/5. 加入面粉和泡打粉,搅拌成团!

4/5. 将拌好的面团盖上保鲜膜静置半小时!醒好后分小块,搓圆,压扁,刷上蛋液撒上芝麻!

5/5. 烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与香椿、西红柿、紫菜搭配;与兔肉、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、降血压、补肝肾等功效;可与枸杞子、杏仁、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;