| 无花果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 623克 | 无花果酱热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于上课317分钟消耗的热量...108 | |||||
无花果酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
无花果（10个）、红糖（1勺）、柠檬（半个）
1/2. 先把无花果的皮都剥下，然后切成小块，我用的是新鲜的无花果。 加入红糖腌制，一般腌制20～30分钟
2/2. 腌制好无花果水都出来了，加入柠檬汁就可以熬了，小火熬20分钟左右，熬到粘稠度跟我们平常吃的果酱差不多就行
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、预防冠心病、治疗高血压等功效；可与西洋菜、梅头肉、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、补虚等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与文蛤、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、开胃醒脾等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果酱热量571 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质2.05 克
- 碳水化合物122.18 克
- 钠23.1 毫克
- 钙286 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾741 毫克