| 黄瓜炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 351克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于灭火26分钟消耗的热量...720 | |||||
黄瓜炒火腿肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、火腿肠（2根）、大蒜（1个）、盐（适量）、植物油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 黄瓜洗净后切片
3/8. 火腿肠切片
4/8. 起油锅，加入蒜片煸香锅底（大蒜切片）
5/8. 加入黄瓜和火腿肠快速翻炒（一分钟左右）
6/8. 加入适量盐调味
7/8. 加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅
8/8. 成品图
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、健脑安神等功效；可与黑木耳、木耳菜、土豆搭配；与泥鳅、圆白菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、健脾胃等功效；可与莴笋、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒火腿肠热量311 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠795.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾621 毫克