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鲜肉玉米包

鲜肉玉米包的热量和减肥功效

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鲜肉玉米包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量354鲜肉玉米包热量/卡路里245千卡
手风琴 热量245千卡,相当于手风琴136分钟消耗的热量...108

鲜肉玉米包的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鲜肉(200克)、玉米粒(适量)、包菜(适量)、面粉(300克)、水(165克)、葱(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
鲜肉玉米包的做法图解1

1/19. 材料图

鲜肉玉米包的做法图解2

2/19. 酵母化在温水中,将面和成面团

鲜肉玉米包的做法图解3

3/19. 在案板上面揉光滑后放在盆中,室温或者冷藏发酵。

鲜肉玉米包的做法图解4

4/19. 我用的是冷藏,头天晚上和好,第二天早上起来包,发好的面。

鲜肉玉米包的做法图解5

5/19. 准备馅料。将瘦肉和肥肉分开剁,瘦的剁成泥,肥的切成细粒。

鲜肉玉米包的做法图解6

6/19. 准备一小碗葱姜水。

鲜肉玉米包的做法图解7

7/19. 将葱姜水分次加入肉馅中,边加边搅拌。

鲜肉玉米包的做法图解8

8/19. 至到水份全部吸入肉中。稍后加入调味料,我加了生抽,盐

鲜肉玉米包的做法图解9

9/19. 搅拌后用油封面。

鲜肉玉米包的做法图解10

10/19. 准备好包菜碎和玉米粒。

鲜肉玉米包的做法图解11

11/19. 发好的面整形后分成小剂子。

鲜肉玉米包的做法图解12

12/19. 临包包子之前,拌入蔬菜。

鲜肉玉米包的做法图解13

13/19. 将面剂子擀成片。

鲜肉玉米包的做法图解14

14/19. 放入馅料。

鲜肉玉米包的做法图解15

15/19. 按照自己的方法包包子。

鲜肉玉米包的做法图解16

16/19. 逐一包好包子。

鲜肉玉米包的做法图解17

17/19. 蒸锅烧开,笼格上铺菜叶或者抹油。

鲜肉玉米包的做法图解18

18/19. 放上包子生胚。

鲜肉玉米包的做法图解19

19/19. 大火十五分钟,关火后虚蒸二至三分钟,开锅即可。

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、健脑、抗衰老等功效;可与烤肉、魔芋、鸽子搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜肉玉米包热量245 千卡
  • 脂肪3.41 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物91.61 克
  • 28.3 毫克
  • 50 毫克
  • 1.7 毫克
  • 362 毫克

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