| 肉片凤尾茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 肉片凤尾茹热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于现代舞22分钟消耗的热量...288 | |||||
肉片凤尾茹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（适量）、平菇（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 水焯平菇
2/4. 葱姜蒜爆香，入平菇
3/4. 料酒，糖，耗油，生抽炒匀
4/4. 肉，盐，水淀粉即可
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、抗癌等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 肉片凤尾茹热量107 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物38.56 克
- 钠275.06 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾258 毫克