| 蒜香荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 蒜香荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||

1/10. 荷兰豆两侧去筋洗净

2/10. 红椒1个斜切成片

3/10. 大蒜去皮切末

4/10. 荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒

5/10. 捞出后放入装有冷水的盆里浸泡

6/10. 凉透后捞出沥干,备用

7/10. 锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香

8/10. 再放入荷兰豆煸炒1分钟

9/10. 然后加入红椒片翻炒半分钟

10/10. 最后加适量盐与味精炒匀,即可关火
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、大便秘结、生津止渴等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;