| 抹茶椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 水 | 克 | 11千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1905克 | 抹茶椰汁糕热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于铺床1044分钟消耗的热量...120 | |||||
抹茶椰汁糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、白糖（400克）、水（1100克）、抹茶粉（10克）、椰汁（400毫升）
1/4. 1
抹茶部分：马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛混合搅拌均匀；
2/4. 2
椰汁部分：马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g，过筛混合搅拌均匀；
3/4. 3
烧开水，用盆蒸，每次放一勺，蒸到熟，重复重复；用大火蒸
4/4. 4
最后一次蒸久点，到上面有一点点水就可以拿出，用风扇会吹干；
5
至常温放入雪柜冷藏几个小时至凝固；
6
切的时候最好在下面铺一块保鲜膜，用快刀切。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、抗癌、帮助消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 抹茶椰汁糕热量2087 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物122.6 克
- 钠72.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾912 毫克