| 干煸手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 382克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于高尔夫球41分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸手撕杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、青椒（2个）、干辣椒（3个）、大蒜（3瓣）、姜（适量）、盐（1勺）、鸡精（半勺）、十三香（半勺）、胡椒粉（半勺）、酱油（2勺）
1/9. 备好材料。
2/9. 杏鲍菇撕成丝。
3/9. 青椒，干辣椒，蒜切丝。
4/9. 锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻炒。
5/9. 直到杏鲍菇炒干水分盛出。
6/9. 再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味。
7/9. 倒入青椒翻炒。
8/9. 倒入杏鲍菇翻炒，加入盐1勺，鸡精半勺，十三香半勺，胡椒粉半勺，酱油2勺调味。
9/9. 再翻炒下出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃消食、健胃等功效；可与鹌鹑、海虾、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸手撕杏鲍菇热量204 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克